美食，动作人类生计中弗成或缺的局限，不单滋补了咱们的身体，变更在岁月的流转中修建了雄厚多彩的饮食文明。中国人自古以还便对美食有着奇异的感情和寻找，从通常的三餐温饱到工致的宴席好菜，每一道菜肴都承载着厚重的史籍与文明的印记。

　　由山东播送电视台电视卫星频道与天津光荣文明撒布有限公司联结出品的《穿越时空的美食》是一档深具文明秘闻的美食文明类综艺节目。每期节目精选三位美食溯源人同台竞技，各自带来一道独具史籍风味的适口好菜，这些宣传千年的美食饮食，坊镳活生生的史籍见证者，诉说着一个个感人的故事，引颈咱们穿越时空，品尝那些被韶光雕琢的味蕾印象。

　　当一道道史籍美食或家常菜肴被经心吐露于荧幕之上，咱们似乎穿越时空，与千年前的前人共享那份对美食的热爱与寻找。茄子，这看似寻常的食材，实则承载着厚重的史籍秘闻。更令人感叹的是，千年人参果竟能化作餐桌上的艺术品，每一刀一划都揭破出匠人的血汗与对美的极致寻找。《穿越时空的美食》不单仅是一园地于美食的竞技，更是一次对史籍的追溯与致敬。节目中，每一道菜肴的吐露饮食，都是对一段史籍的从新演绎，让观多正在品味适口的同时，也能感触到那份穿越时空的振撼与冲动。

　　节目从美食溯源的角度开赴，每一期都市选用拥有分歧史籍文明配景的美食，由选手举办诠释和烹调，评委增补，以阐发和拓展适口背后的史籍故事。这些穿越千年的天潢贵胄、文人墨客所原创的美食珍馐，包含了中华美食文明厚重的史籍秘闻。而当它们进程美食溯源人的全新演绎，重塑于餐桌之上，不单告竣了超越时空的古今对话，也使这些被多人遗忘的史籍美食重放异彩，闪灼着史籍与人文的光芒。

　　《穿越时空的美食》不单仅限定于美食的史籍寻求，更将视角转向了美食背后的故事与人物。会弹吉他的表卖幼哥、诙谐有趣的相声优伶、饰演“孙大圣”的西游迷、特立独行的长发少年……他们身份、岁数、性格各异，却因对美食的配合热爱而相聚一堂。正在这里，美食成为了他们表达自我、通报感情的引子，也让他们正在烹调与品味的进程中，体验到了人生的酸甜苦辣，体会到了生计的真理。

　　节目以其奇异的格式和改进的实质表达，突破了古板美食节主意范畴，以“食”讲“史”，以“史”塑“人”，将美食与文明、史籍饮食、人物严紧地连系正在沿道，让观多正在美食中贯通史籍文明的魅力，感触超越时空的温度饮食，会意多重人生的味道。它不单仅是一档综艺节目，更是一次文明的盛宴，一次精神的浸礼。通过这档节目，观多不单不妨感触到中华美食文明的魅力，更不妨贯通到中中文雅的广博深广和积厚流光饮食。饮食咀嚼千年美食寻找文明长河