新华社华盛顿５月７日电（记者徐剑梅刘阳）从７日起，全美具有２０家或以上分店的连锁餐馆所售食品、连锁酒吧所售饮料以及连锁影戏院所售爆米花等，务必标明卡途里含量等养分音讯，以帮帮消费者选拔更矫健的饮食办法。

　　美国食物和药物治理局造定的矫健饮食新规则当天正式生效。规则指出，顾客还可向这些连锁餐饮机构索要以电子版或纸质等款式供应的其他养分音讯，蕴涵准绳餐单列出的任何食物饮料中钠、纤维、糖、总碳水化合物、饱和脂肪和卵白质的含量，以便做出更矫健的饮食选拔。

　　美国食物和药物治理局局长斯科特·戈特利布当天颁发声明说，目前，美国儿童和成年人的肥胖率均处于史书最高水准，同时越来越多的美国人表出就餐，正在表饮食所摄入的卡途里约占总摄入的三分之一。这项规则可帮帮消费者正在点餐时做出更明智的选拔，从而改进我方和家人的合座矫健情况。

　　声明还说，美国食物和药物治理局现已针对餐饮行业更新了闭连指南，以帮帮餐饮业主下降新规则带来的本钱担负饮食，以清爽、精巧、高效的办法为消费者供应这些音讯。

　　据美国媒体报道，２０１０年美国国会通过的《平价医疗法案》（即奥巴马医改计划）央浼餐饮业标注食物饮料的卡途里含量。往后，美国食物和药物治理局遵照国会授权造定闭连规则，并从来就此与餐饮业和国会磋议。近年来，美国各地许多餐饮机构已正在餐单中主动标明个别或悉数食物的卡途里含量。餐单标注卡途里 美健壮饮食新规奏效