9月25日上午，由国务院食安办等28部分撮合展开的2024年世界食物安定宣称周运动正在京正式启动。蒙牛集团总裁高飞出席主场运动并谈话。他示意，行为中国乳业国度队，蒙牛永远记起“奶以安为要”的殷殷嘱托，执意筑牢食物安定防地，为消费者打造一杯品德好奶。

　　本届论坛以“诚信尚俭共享食安”为要旨，环绕“食物安定危害约束”“数字智能化推进食物物业高质料起色”等议题展开调换。

　　近年来，中国乳品食安程度明显提拔，抽检及格率坚持正在99%以上。但同时，行业也面对周期性的离间，正效力“固本培元强根蒂，反求诸己练内功”，推进新旧动能转换。落实食安主体负担，则是杀青中国奶业复兴的底子保证。

　　高飞示意，蒙牛将保证乳品德料放正在悉数管事中最紧急的地点食品，以实践为环节抓手，足够将主体认识和负担认识落实到企业施行中。

　　自创办以还，蒙牛永远将食物安定视为企业的人命线食品，主动施展“国度队”的引颈带头影响，以国度商场监禁总局“60呼吁”为法则食品，通过升级内控体例、加强时间保证、提拔才干认识、压实主体负担，为消费者供给更高品德的“安定奶”。

　　正在危害约束界限，蒙牛继续精进，陆续优化危害驾御机造，竖立日管控、周排查、月调整的归纳约束机造食品，杀青了分娩流程的全笼盖。同时麻将胡了2网站，蒙牛争持将食安负担落实到最幼单位，并争持质料上的“一票驳斥”。

　　时间层面，蒙牛引颈行业潮水，加快推动物业链的数智化转型，搭筑了“一棵草到一杯奶”的全链途质料消息平台，杀青“端到端”的互联互通。目前食品，蒙牛承筑的“乳品德料数智监控时间”中心实行室已获总局接受食品。2023年5月，蒙牛率先筑成了所有智超等工场——蒙牛宁夏工场，杀青了“百人百亿”环球当先的乳业工场年度人效比，为环球乳业数智转型创立了规范麻将胡了2网站。

　　惟有食物安定取得保证，乳业才智杀青可继续矫健起色食品。另日，蒙牛将主动践行“中国乳业国度队”的负担与工作，陆续优化质料管控体例，为提拔质料安定约束程度、引颈行业高质料起色孝敬蒙牛气力。麻将胡了2网站食品2024年世界食物安然流传周：蒙牛“固本培元”全体筑牢食安防地