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食品食安通 — 食物模范盘问
麻将胡了2GB/T 4706.49-2024 家用和仿佛用处电器的平安 第49部门:销毁食品处置器的迥殊条件 本规范悉数取代GB 4706.49-2008 家用和仿佛用处电器的平安 销毁食品处置器的迥殊条件。 GB/T 24861-2024 水产物贯通统造身手典范 本规范取代GB/T 24861-2010 水产物贯通统造身手典范. 本文献规则了水产物贯通统造流程的基础条件、水产物采纳、运输、储存和发售的条件,刻画了记实等相应的表明举措。 本文献合用... GB/T 27988-2024 咸鱼加工身手典范 本规范取代GB/T 27988-2011 咸鱼加工身手典范. 本文献规则了咸鱼加工的基础条件,以及加工流程的身手条件,刻画了对应的表明举措。 本文献合用于以鲜、冻鱼为原料,经干腌或湿腌、干造加... GB/T 44142-2024 中心厨房 创设条件 本文献界定了中心厨房的术语和界说,规则了选址与总体结构条件、加工区地方修树条件、主体创设条件、步骤装备条件。 本文献合用于中心厨房的策画、创设等流程,其他闭联企业可参照运用。 本文献供应了食物临蓐物料标识的基础规定、实质、统造等方面的指引。 本文献合用于食物临蓐流程中加入和流转的物料的标识食品,席卷食物加工、储存流程中物料的标识。 本文献不对用于预包装食物的标识。 GB/T 36192-2024 活水产物运输身手典范 本规范取代GB/T 36192-2018 活水产物运输身手典范. 本文献规则了活水产物运输的基础条件,以及运输统造和记实的身手条件,刻画了对应的表明举措。 本文献合用于活鱼、活虾、活贝、活... 本规范取代GB/T 34747-2017 干海参等第规格. 本文献规则了干海参的原辅料、加工用水、产物规格、质地等第和净含量等条件,刻画了相应的试验举措,同时规则了检修礼貌、标识、包装、运输、储存。 本文献合用于以刺参(Apostich... GB/T 44141-2024 中心厨房 运营统造典范 本文献提出了中心厨房运营统造的基础规定,规则了步骤装备统造、筹备加工流程、平安与追溯、应急与召回、职员统造、音讯记实与档案统造、监视、评判与修正条件。 本文献合用于中心厨... 本规范取代GB/T 30894-2014 咸鱼. 本文献规则了咸鱼的原辅料、加工用水、感官、理化目标和净含量等的条件,刻画了相应的试验举措,同时规则了检修礼貌、标识、包装、运输和储存。 本文献合用于咸鱼的临蓐、加工和发售。 本规范取代GB/T 27624-2011 养殖红鳍东方鲀鲜、冻品加工操作典范. 本文献规则了养殖红鳍东方纯加工的基础要求、步骤装备、原辅料、暂养、加工操作、检修、标识食品、包装、金属探测和储存、销毁物处置的条件,刻画了对应的表明方... 本规范取代GB/T 36395-2018 冷冻鱼糜加工身手典范. 本文献规则了冷冻鱼糜加工的基础条件,以及加工流程的身手条件,刻画了对应的表明举措。 本文献合用于以活、鲜或冻鱼为原料加工冷冻鱼糜的临蓐。 本规范取代GB/T 30947-2014 罐装冷藏蟹肉. 本文献规则了原料、加工用水、感官、理化目标和净含量等条件,刻画了相应的试验举措和检修礼貌,同时规则了标识、包装、运输和储存。 本文献合用于罐装冷藏蟹肉的临蓐、加工和发售... GB/T 21672-2024 速冻裹衣虾 本规范取代GB/T 21672-2014 冻裹面包屑虾. GB/T 20554-2024 海带 本规范取代GB/T 20554-2006 海带. 本文献规则了消费品德地分级的基础规定、目标系统食品、断定礼貌、分级标识举措。 本文献合用于闭联方发展各种消费品德地分级等规范化闭联办事。 GB/T 44147-2024 液相色谱与原子荧光光谱联用仪机能测试举措 GB/T 44147-2024 液相色谱与原子荧光光谱联用仪机能测试举措 本文献刻画了液相色谱与原子荧光光谱联用仪机能测试的举措。 本文献合用于液相色谱与原子荧光光谱联用仪机能的测试。 GB 15979-2024 一次性运用卫生用品卫生条件 本规范取代GB 15979-2002 一次性运用卫生用品卫生规范.食品食安通 — 食物模范盘问