当前薯片、辣条、豆干、果冻等琳琅满目、品种足够的歇闲食物，行动办公室的“储存粮”、运动游览时的“帮燃剂”、居家年华的“好伙伴”，正越来越多地闪现正在民多生计的各个场景里。

　　据不齐全统计，近年来我国歇闲食物行业出卖收入复合增进率凌驾10%食品，远超中国食物工业的均匀增速，产值约2万亿元，估计到2025年，我国歇闲食物工业总产值将凌驾4万亿元。有杰出的工业策略境遇、有宽阔的市集空间、有雄伟的消费场景、有健壮化和文娱化等司空见惯的新需求、有互联网新贸易形式和繁荣物流系统的加持，我国歇闲食物行业的发扬必将乘着消费升级的春风加快进入速车道，行业发扬潜力无穷、边境无穷。

　　近年来，大批“网红”零食物牌如雨后春笋般破土而出，朝阳孕育食品。不只来伊份、盐津铺子食品、良品铺子、好念你、三只松鼠等新锐品牌获胜“敲钟”，称霸80食品、90后童年零食回顾——卫龙辣条也正在摩拳擦掌，歇闲零食赛道或将会很速迎来“辣条第一股”。然而，歇闲食物也是食物行业内品牌食品、渠道和产物力比赛最为激烈的细分赛道之一。产物的品格和口胃，是策划歇闲食物的基础和根底；渠道装备与市集营销系统的比赛，是策划歇闲食物行业的命根子所正在；而品牌战术获胜与否，则决计了歇闲食物人命周期的是非和所能发扬高度的上限。

　　遵循SIAL国际食物展的考察和解析，并连系历届参展的食物分娩商、进出口商、经销商、批发和零售商正在差异阶段的多样化需求作出预判，行动食物饮料行业中最具潜力的歇闲食物，发力下浸市集应合适“新期间人群”便捷化、健壮化的消费特点，连系当下大行其道的“宅经济”，歇闲食物的发扬将以分歧化及定造化行动考量，从而投合新消费的多元化、健壮化趋向食品。正在2021年5月举办的第二十二届SIAL国际食物展岁月，SIAL国际食物展连系环球食物和饮料行业的发扬动态和趋向，以峰会、论坛等多种局面，向行业输送更多有价格的见解和研究。

　　SIAL国际食物展将一连深耕中国大市集，呼应国内国际双轮回彼此鼓动的新发扬形式，聚焦细分界限，为中国脉土企业及买家供应最具价格的国际交易专业化办事，供应最优质的展会体验。

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