《中民共和国食物安好法》已由中民共和国第十一届天下国民代表大会常务委员会第七次聚会于2009年2月28日通过，现予告示，自2009年6月1日起履行。

　　（2009年2月28日第十一届天下国民代表大会常务委员会第七次聚会通过）

　　（一）食物临蓐和加工（以下称食物临蓐），食物畅达和餐饮效劳（以下称食物规划）；

　　（三）用于食物的包装质料、容器、洗涤剂、消毒剂和用于食物临蓐规划的东西食品、筑设（以下称食物联系产物）的临蓐规划；

　　供食用的源于农业的低级产物（以下称食用农产物）的质地安好处分，遵循《中民共和国农产物德地安好法》的规则。然而麻将胡了2，协议相闭食用农产物的质地安好圭表食品食品、告示食用农产物安好相闭音信，应该遵循本法的相闭规则。

　　第三条食物临蓐规划者应该遵遵执法、原则和食物安好圭表从事临蓐规划运动麻将胡了2，对社会和群多担任，保障食物安好，承担社会监视，负担社会义务。

　　国务院卫生行政部分负担食物安好归纳调解职责，担任食物安好危险评估、食物安好圭表协议、食物安好音信告示、食物磨练机构的天禀认定条款和磨练类型的协议，构造查处食物安好庞大变乱。

　　国务院质地监视、工商行政处分和国度食物药品监视处分部分遵守本法和国务院规则的职责，分辨对食物临蓐、食物畅达、餐饮效劳运动践诺监视处分。

　　第五条县级以上地方国民当局团结担任食品、指导、构造食品、调解本行政区域的食物安好监视处分担事，征战健康食物安好全程监视处分的管事机造；团结指导、指引食物安好突发事宜应对管事；完整、落实食物安好监视处分义务造，对食物安好监视处分部分举行评断、考查。

　　县级以上地方国民当局遵守本法和国务院的规则确定本级卫生行政食品、农业行政、质地监视、工商行政处分、食物药品监视处分部分的食物安好监视处分职责。相闭部分正在各自职责范畴内担任本行政区域的食物安好监视处分担事。

　　上司国民当局所属部分鄙人级行政区域筑树的机构应该正在所正在地国民当局的团布局造、调解下，依法做好食物安好监视处分担事。

　　第六条县级以上卫生行政、农业行政、质地监视麻将胡了2、工商行政处分、食物药品监视处分部分应该强化疏导、亲近配合，遵从各自职责分工，依法行使权柄，负担义务。

　　第七条食物行业协会应该强化行业自律，辅导食物临蓐规划者依法临蓐规划，促使行业诚信筑树，传播、普及食物安好常识。

　　第八条国度煽惑社会全体、下层大伙性自治构造展开食物安好执法、原则以及食物安好圭表和常识的普及管事，建议壮健的饮食体例，加强消费者食物安好认识和自我爱护才能。

　　音讯媒体应该展开食物安好执法、原则以及食物安好圭表和常识的公益传播，并对违反本法的举止举行言论监视。

　　第九条国度煽惑和援救展开与食物安好相闭的根源考虑和使用考虑，煽惑和援救食物临蓐规划者为抬高食物安好秤谌采用前辈工夫和前辈处分类型食品。

　　第十条任何构造或者个别有权举报食物临蓐规划中违反本法的举止，有权向相闭部分明了食物安好音信，对食物安好监视处分担事提出观点和发起。麻将胡了2食品中华群多共和国食物安好法